开放式与封闭式厨房的优缺点：
1、通透感：上面已经说到过了，开放式厨房的通透性要远远好于封闭式厨房，另外，对于主妇而言，开放
式厨房还有一个大大的优点：在烹饪时可以很方便与家人交流。而封闭式厨房在这一点上十分欠缺。
2、对家庭环境的影响：在这一点上，封闭式厨房占据了绝对的优势：封闭式厨房可以隔绝烹饪时产生的绝
大多数油烟和噪音，为居室带来更好的环境。特别对喜欢吃中式家常菜的家庭而言，封闭式厨房应该更加
适用一些。
敞开式厨房用侧吸式排烟机效果好。这是经验之谈，我用过。由于敞开式厨房四面来风，有源源不断的空
气向灶台涌来，炒菜的油烟不能扩散，只能被墙上的抽烟口抽走。另外，这种排烟机功率比较大，排风量
大于顶吸式的约一倍，效果很令人惊喜。再有就是视觉效果好。封闭式厨房用顶吸式较好。
开放式厨房的通透性要远远好于封闭式厨房，另外，对于主妇而言，开放式厨房还有一个大大的优点：在
烹饪时可以很方便与家人交流。而封闭式厨房在这一点上就十分欠缺，因此个人还是比较喜欢开放式厨
房。
